Данас је то удружење професионалаца великих и средњих пољопривредника, као и добављача опреме за узгој и прераду кромпира.
Унија кромпира:
- учествује у изради регулаторног оквира којим се уређује промет добара
семенски и прехрамбени кромпир. - сарађује са другим индустријским синдикатима, заједнички развија и
координирајући своју позицију. - обједињује активности учесника на проширењу географије извозних операција
повећање обима извоза и семена и прехрамбених производа
кромпир, као и производи за прераду кромпира и поврћа.
Заједничким напорима и стручном сарадњом компанија које се уједињују
оквири Уније кромпира уливају поверење да рад Уније и њених чланица
доприноси јачању социо-економске ситуације земље и расту
благостања сваког учесника на тржишту.