Ове недеље су се кључни актери из крумирског сектора кромпира сазвали да разговарају о идејама за унапређење сектора кромпира у земљи.
Назива "Форум за кромпир у Џорџији, “Састанак је био усредсређен на начине за развој ланаца вредности за побољшање тржишних могућности за пољопривреднике, истовремено пружајући пијацама и потрошачима квалитетнији кромпир. Форум је био први у низу који ће се наставити до 2021. године, а спонзорисале су га Америчка агенција за међународни развој (УСАИД) и Аустријска развојна агенција (АДА).
Петер Виеблер, директор мисије УСАИД-а за Грузију, поздравља госте и панелисте на Форуму, преиспитујући циљеве своје агенције за њихово учешће у земљи. „Овде смо да помогнемо Грузији да постане самосталнија, планирајући и развијајући решења за сопствене изазове, почевши од пољопривредног сектора. [Побољшање сектора кромпира] обезбедиће домаћинствима више висококвалитетне хране, а већи приходи подстаћи ће дугорочни економски раст. Знамо да ове циљеве можемо постићи висококвалитетним сортама Међународног центра за кромпир (ЦИП) и успостављањем тржишних веза са представницима приватног сектора овде данас. “
Иури Нозадзе, заменик министра у Министарству заштите животне средине и пољопривреде, захвалио се УСАИД-у и АДА-и на њиховом улагању и напоменуо важан посао који је био у току на преквалификацији пољопривредника и специјалиста за нове пољопривредне праксе које би омогућиле веће приносе, али са нижим приносима утицај на то окружење.
Самаренду Моханти, регионални директор ЦИП-а за Азију, пружио је трећу и последњу добродошлицу Форуму са великим оптимизмом, наводећи успех ЦИП-а у Индији апикалним укорењеним резницама за побољшање квалитета семена за пољопривреднике, што би ојачало будуће жетве. „Када пољопривредници постану довољни за производњу сопственог семена, користи су двоструке. Уштеде новац јер не требају да купују семе и дају веће приносе. “
У Грузији познат под називом „други хлеб“, кромпир у Грузији обећава више него комерцијално, рекао је Иан Баркер, директор програма Глобал Потато Агрифоод Системс при ЦИП. Кромпир је трећа по значају усев на свету. Његова висока ефикасност воде и кратак циклус гајења чине га „добрим пријатељем“ пољопривредницима који желе да узгајају додатни круг усева између берби житарица. Као резултат, узгој кромпира порастао је са 20 милиона тона на 200 милиона тона у Азији од 1960-их, а већи раст је могућ уз одговарајуће улагање у наводњавање, прераду и развој тржишта.
„ЦИП је задовољан што је на овом путу ка самосталности са Грузијом“, рекао је Баркер.
Главну презентацију уследио је Јорге Андраде, специјалиста за биљну патологију са ЦИП-ом, који је разговарао о институцијама које раде на тржишним приступима развоју сектора кромпира, а посебно Приступи партиципативног ланца тржишта.
„Наш рад је усмјерен на подстицање потражње за кромпиром на тржишту, истовремено развијајући снажније ланце вриједности који пољопривредницима осигуравају веће приходе.“
Андраде је дао пример чипса кромпира марке Кива у Перуу, направљеног од кромпира различитих нијанси и убраног у планинама Анда. ЦИП је сарађивао са произвођачима и приватним сектором у Лими на развоју овог производа, који су покренули на Националном дану кромпира 2016. Чипс се сада продаје у 30 земаља широм света, повлачећи премиум цене.
У Грузији се, рекао је Андраде, надају сличним пробојима. Почетни рад на развоју јачег система семена започео је са моделима фарми семена и станица за размножавање, истовремено стварајући везе између фармера и тржишта.
Након Андрадеове презентације, уследила је двадесетоминутна дискусија, коју је модерирао Русудан Мдвиани, регионални лидер ЦИП-а за централну Азију и Кавказ. Повратак и назад омогућавао је присутнима из приватног сектора и владиним званичницима да поставе више питања о могућим будућим изазовима и начинима за превазилажење ових препрека.
Морате бити Фотографија да шаљете коментаре.