Претворите „срање“ у остатке сировина које нико не зна да користи „више него оптимално“ ђубриво за наша поља. Ово је тешка мисија коју је спровела шпанска компанија Фертинагро Биотецх. „Све што нико не може да искористи, посебно нам се шаље отпад који нико други не може поново да употреби иморамо тражити његову вредност као ђубриво. Названи смо многим европским пројектима да узмемо срања, јер у кружна економија све мора бити добро затворен и на крају ћемо на крају узети 80% материјала “, каже Игнаси Салает, заменик директора за истраживање и развој и иновације.
Фертинагро тренутно учествује у пет европских пројеката „сви повезани са кружном економијом и валоризацијом“ производа као што су отпад од житарица, кромпир, парадајз ... универзитети, истраживачки центри и компаније обрађују ове нуспроизводе да би створили супстанце које могу предност прехрамбене или козметичке индустрије,међу другима. „Али оно што могу извући из ове врсте сировина представља 15-20%, а 80% материјала је још увек тамо и тражимо како да га трансформишемо у ђубриво ”,увек размишљајући о томе како то може донети корист крајњем фармеру, објашњава Салает за ИНОВАТОРЕ.
А овај циљ је више него укорењен у његовој пословној филозофији, јер је Фертинагро Биотецх, из туролске групе Тервалис, фирма коју је основао пољопривредници и његов развој увек има на уму функционалност производа, односно „како ће они помоћи крајњи фармер, како постићи максимум ефикасност у употреби,како успети да употребите мање производа за постизање истих или бољих резултата “.
У својим почецима била је компанија посвећена комерцијализацији стајског ђубрива, али је током година направила скок у то хемијско ђубрење. А ова грана је, објашњава Салает, свет роба унутар сектора, док се настављате глобално такмичити и, на крају, „ви сте у немилости других јер ви нисте означили цену сировине“. Отуда и потреба да се створити јако подручје за истраживање и развој,који већ има 37 националних и међународних патената када генерисање ад хоц производа за пољопривредни сектор. „Куповином сировина за производњу, једини простор за иновације је побољшање ефикасности“ хемијског ђубрива.
„Изазов је наставити развијати производе за које фармер сматра да су оптимални, јер није исто примењивати или руковати 500 кг ђубрива од 50 кг, нити оставља исти траг“ у животној средини и то је оно што ова арагонска фирма тежи у свом Лабораторије за истраживање и развој. У ствари, Салает верује да је Фертинагрова корист у истраживању и развоју јер „Наше језгро остаје створити ефикасније производе како не би зависили од глобалног тржишта “.
И како постићи ове ефикасне производе за фармера? Одговор је у ономе што сви сада знамо као „кружна економија“, која примењује ову фирму Туроленсе од њеног оснивања, пре него што је овај концепт био у тренду. „Ми нисмо произвођачи хемикалија, па смо увек покушавали да тражимо изворе сировина који би могли да делују као ђубриво и који до тада нису имали користи.“ Укратко, успевају да вреднују сировину „повећавајући њену ефикасност као ђубриво, али уместо да користе хемикалију произведену синтезом, користите одређену сировину, као што је пире “.
Салает подвлачи, у овом тренутку, пројекат Фертимануре,систем развијен и патентиран за побољшање физичко-хемијских и биолошких карактеристика пиреа претварајући га у уравнотежено ђубриво направљено по мери које се може применити фертигацијом и што омогућава модификовање његових својстава у реалном времену у зависности од тла, усева и његов степен развоја.
Још један од његових патената усредсређен је на развој технологије ђубрива са стимулацијом микроба која побољшава биолошка фиксација азота из околине у земљишту. Захваљујући својој технологији, овај нови састав ђубрива укључује основне податке за фиксирање азота. Посебно, објашњава, овај патент је део велике породице развоја чији је циљ побољшање ефикасности азотних ђубрива смањењем губитака азота у тлу како би се смањиле дозе потребне усеву.