ХЗПЦ тражи патент за кромпир са већим садржајем антиоксиданата у познатој кори
Захтев холандског узгајивача покрива сорту са повишеним нивоима флавоноида кемпферола, уз задржавање традиционалног изгледа.
Основни извор: Вести о кромпиру данас, 22. октобар 2026..
Royal HZPC Group has submitted a patent application for a potato variety with enhanced antioxidant content — specifically increased concentrations of the flavonoid kaempferol — while retaining a traditional appearance, Potato News Today reported on 22 October 2026.
The trait comes from the company’s breeding and molecular biology teams; HZPC says it aims to combine health benefits with familiar aesthetics and is exploring market applications.
