Омиљена храна за пабове и храна за понети је на блоку за сецкање који води до Божића, док се несташица кромпира погоршава широм Аустралије.
До сада су Аустралци навикли, и искрено му је мука од тога да слушају о несташици производа.
Пандемија, сукоби у Украјини, поплаве и друге природне катастрофе довели су до великог броја жртава хране, али постоји једна недавна несташица поврћа која ће сигурно разбеснети масе уочи Божића.
Индустрија кромпира у земљи је наводно у кризи јер тренутно влажно време угрожава усеве, остављајући мало наде љубитељима врућег чипса у наредним месецима.
Упркос способности угоститељске индустрије да замени основне намирнице у прошлости, а купус је постао мало вероватан херој током кризе са зеленом салатом раније ове године, не постоји тренутна замена за класични помфрит поред шнита или хамбургера.
Може ли врући чипс бити ствар прошлости?
Потпредседница Викторијанске фармерске федерације Кетрин Мајерс рекла је за емисију Тодаи да је несташица кромпира ситуација „сачекајте и видите“.
„Изазов је стално влажно време. Ово је врста године у којој смо видели заиста значајне и обилне падавине у сваком поједином региону узгоја кромпира“, рекла је госпођа Мајерс.
Она је рекла да се већина викторијанских региона и Тасманије највише боре, са значајном штетом на усевима у Квинсленду и Новом Јужном Југу.
„Очекујем да ће то бити прилично значајно“, рекла је она.
Она је рекла да фарме не доживљавају чврсте периоде који би омогућили да се земља осуши, спречавајући фармере да изађу на паддоке да стављају усеве.
Влажно време утиче на усеве кромпира и стоку. Слика: Гетти
Метеоролози су наводно предвидели „значајан“ временски систем сваке две недеље уочи сезоне празника.
Због веома сушне сезоне у Европи, они немају залихе да замене оно што бисмо обично имали.
„Биће много гледања и чекања и само опортунистичке садње кад год будемо имали прилику“, рекла је госпођа Мејерс.
То долази након што је извршни директор Воолвортхс групе Бред Бандучи открио да ће супермаркет искусити несташицу омиљених празника у писмо купцима.
„Како се кише Ла Ниња настављају на источној обали, можда ћемо видети одложен почетак сезоне за нешто свежег воћа и поврћа, укључујући трешње и коштичаво воће“, написао је Бандучи.
„Лоше време, посебно на Тасманији, такође је утицало на снабдевање смрзнутим поврћем (као што су кукуруз и кромпир) и чипс од кромпира. У добрим вестима, сезона манга је пред нама са још залиха на путу.”
„Напорно радимо на томе да будемо сигурни да имамо довољно залиха свега, али будите стрпљиви ако тренутно видите неке празнине."
Бред Бандучи је рекао да су залихе замрзнутог поврћа ограничене. Слика: Џон Федер / Аустралијанац.
ИЗВОР хттпс://ввв.невс.цом.ау