Аутор: Др Еугениа Банкс, специјалиста за кромпир у Одбору за кромпир Онтарија. Чланак прегледао др Јиван Палта.
Објављено овде уз дозволу.
Др Јиван Палта, професор на Универзитету у Висконсину, је признати светски стручњак за исхрану калцијума. Он је кључни говорник у многим кромпирима конференције, и срећни смо што је током година одржао 4 изванредне презентације на Конференцији кромпира у Онтарију.
Јиван је дао важан допринос разјашњавању улоге калцијума у производњи кромпира. Четири од њих су:
- Калцијум у кртолу се апсорбује из земље у брду ситним коренима на кртолама и столонима из околног земљишта.
- Топлотни стрес подстиче биљке кромпира да затворе стомате и затворе се док се температуре не спусте. Др Палта је известио да ће биљка кромпира нормално функционисати под топлотним стресом на одређеним нивоима Ца2+ у зони корена. Тхе Ца2+ ниво потребан за раст под топлотним стресом прелази онај потребан за раст при нормалним температурама.
- Он је пружио снажне доказе да је способност високог Ца2+ нивои за ублажавање топлотног стреса су одржавање ћелијских функција укључујући отварање и затварање стомата и повећање ћелије на температурама изнад 28Ц.
- Додатна примена Ца смањује топлотни стрес и његове последичне физиолошке проблеме као што су топлотна некроза, шупље срце, унутрашња смеђа мрља.
Додатна примена калцијума за борбу против топлотног стреса
Према др Палти, благовремена примена калцијумског ђубрива усмерена на развој кртола може помоћи у решавању стресних услова од топлоте и суше.
Наводњавана поља
У пољима која се наводњавају, он препоручује течна калцијумова ђубрива кроз воду за наводњавање током периода пуњења. Препоручена стопа је за укупно 100 до 150 лбс стварног Ца/ацре, који се дели на три или четири примене сваке две или три недеље, почевши од фазе иницијације гомоља. Неке од формулација као што је калцијум нитрат садрже азот (Н), стога је потребно прилагодити апликацију Н да би се добио жељени укупни Н за сезону.
Иако је у почетку постојала забринутост да би примена Н касније у сезони нашкодила развоју кртола, његово истраживање је показало да није. Боље је за биљку и животну средину да користе подељене апликације под наводњавањем, него да се при осипању средином јуна примени сав Н, који се може испрати у подземне воде обилним кишама.
Суво земљиште
За производњу на сувом, једна опција је да се калцијум примени у време последњег брушења, мешајући производ у земљу.
У песковитим земљиштима, због потенцијала за испирање, можда је боље користити мање растворљиве производе као што је гипс.
У тежим земљиштима, растворљиви производи као што је гранулирани калцијум нитрат могу се уградити у брдо.
др Палта: „Узгајивачи такође могу размотрити примену течних формулација сличних начину на који се фунгициди примењују и прскају на биљку.
„Ако је апликација повезана са кишом, тада ће киша испрати калцијум од лишћа до врха брда и доле до кртола. Једна ствар коју треба узети у обзир је да будете пажљиви са стављањем соли на биљку која може да изгори ако је не опере киша, међутим, користећи разблажену форму иу одговарајућем облику концентрације су корисне и могу бити посебно важне током периода топлотног стреса док је кртола у развоју.”
Свеукупне користи
Све у свему, предности правилне и правовремене примене калцијумовог ђубрива укључују:
- Побољшан квалитет и приноси
- Смањење трулежи у складиштењу
- Смањени унутрашњи дефекти као што су шупље срце, смеђе мрље, модрице са црним мрљама