Очекује се контекст за кампању 20/21 и изгледи
ЦОВИД-19 је дубоко променио параметре кампања 19/20 и 20/21.
За тренутну кампању индустријска активност је порасла, али по просечној стопи од 85%. Она не зна
не би требало да се врате на ниво пре кризе неколико месеци. Према томе, површине према уговору 21/22 су
очекује се пад. Подсећања ради, + 1% производње изнад нивоа потражње генерише смањење
процена за произвођача од -7% (УНПТ / ИДАРИ студија, 2018).
На новом тржишту криза је подстакла потрошњу домаћинстава, али не постоји ништа што би захтевало повећање површина у 2021. години. Равнотежа остаје крхка и
мора се сачувати.
До данас, сектор скроба још увек тражи подручја за 2021. годину и има уговоре и
биљка, како захтева тржиште.
УНПТ препоруке за сетву кромпира 2021. године
Стога, у овом контексту и у времену када су рефлексије на сетву, посебно оне о јесенским усевима, актуелне, УНПТ препоручује произвођачима да задрже само продајна места уз наплату, како би смањили број својих засада 2021. сувог кромпира и консолидовали своју површину у житарицама или скробни кромпир.
Овоме се придружује и комуникација НЕПГ1 од прошлог септембра 72, која је произвођаче периметра позвала да буду актери њихове будућности смањењем површине кромпира до 2021. године. Неизвесност у погледу поврата потражње за индустријским кромпиром и прилагођавања нивоа понуде су заиста два главна параметра за произвођаче. У том контексту, њихова је одговорност да процене свој производни ризик и прецизно анализирају повезане (често растуће) трошкове.
1 НЕПГ: Узгајивачи кромпира за северозападну Европу (Немачка, Белгија, Француска, Холандија, Велика Британија)
2 НЕПГ саопштење за штампу од 7. септембра 2020