ГЛАВНЕ КАРАКТЕРИСТИКЕ СОРТЕ
ВАРИАГ је средње сазрела сорта стоне намене.
Укључен у Државни регистар за Централни (3) регион 2018
ЦЕНТРАЛНИ ОКРУГ
Брианск регион
Владимир регион
Ивановска област
Калуга Регион
Москва област
Риазан регион
Смоленска област
Тула регион
ОРИГИНАТОРИ
ФЕДЕРАЛНА ДРЖАВНА БУЏЕТСКА ИНСТИТУЦИЈА „ФЕДЕРАЛНИ ЦЕНТАР ЗА ИСТРАЖИВАЊЕ КРОМПИРЈА ПО АГ ЛОРКХ-у”.
ФАРМА “ЕГОРША”.
ДОО „СЕЦ ИМЕ ЛЕНИН” ЛУКХОВИТСКИ округ.
АД “ОЗЕРИ”.
Опис сорте семенског кромпира ВАРИАГ
Биљка је средње висине, средњег типа, полуусправна.
Лист је средње величине, отворен, зелен.
Интензитет обојења антоцијанином унутрашње стране вјенчића је од слабе до средње.
Комерцијални принос је 138-409 кг/ха.
Максимални принос је 435 кг/ха.
Кртоле су дугуљасте, са врло малим очима. Кора је жута. Месо је кремасто.
Маса комерцијалног кртола 97-129 г.
Садржај скроба је 14.7-15.6%.
Укус је добар и одличан. Погодно за пржење, кување и печење.
Тржишност 83-97%. Рок трајања је 95%.
Кромпир „ВАРИАГ” је отпоран на узрочника карцинома кромпира, осетљив на златну кромпирову нематоду која формира цисте.
Према речима креатора, отпоран је на наборани пругасти мозаик.