Белгијска индустрија кромпира претрпела је значајне губитке 2020. године. Због коронске кризе индустрији су остале велике количине кромпира јер је извоз пао, а ресторани затворени. Познате белгијске продавнице чипса, које зависе од туриста у већим градовима, биле су тешко погођене.
Уместо планираних 5.6 милиона тона кромпира, прошле године је прерађено мање од 5.1 милиона тона. Тако каже Ромаин Цоолс, донедавни председник трговинског удружења Белгапом. Извоз је опао за око 10 одсто. Хладњаче фармера остале су попуњене до врха.
• Прочитајте такође: Површина потрошње кромпира у Белгији смањује се за 10 процената
Према Цоолс-у, криза за произвођаче кромпира могла је да се испостави и горе. Председник трговинског удружења упутио је изузетан апел у априлу 2020. Позвао је Белгијанце да једу помфрит два пута недељно, уместо једном. „Апел и накнадна пажња медија сигурно су позитивно утицали на бројке продаје“, каже Цоолс.
Продавнице чипса
Ипак, продаја иверица пала је за између 20 и 80 процената. Поред осталих мера, постојале су и накнаде за тезге које су могле да покажу пад продаје од најмање 40 процената.