Фризијски ратари Кеес и Анцо ван дер Бос и Јан Идсарди имају скоро двадесет година искуства у кружној пољопривреди. У њиховом удружењу Ецолана блиско сарађују са млекаром и овчарима. Али не иде све глатко. „Ако влада жели да стимулише кружну пољопривреду, мораће да помогне више знањем и прописима.“
Узгајање семенског кромпира је пословична плута на којој плутају компаније Ван дер Бос-а и Идсардија. Заједно са својим сином Анцом, Кеес ван дер Бос гаји скоро 40 хектара семенског кромпира, углавном традиционалног узгоја стоке. Отац и син се фокусирају на гајење висококвалитетног семенског кромпира. На обрадивој фарми Идсарди, Јан се такође углавном бави узгајањем семенског кромпира. Гаји више од 30 хектара семенског кромпира, посебно у вишим класама ПБ4 и С. „Овде се морамо поуздати у квалитет. Сјеменски кромпир из приобалног региона врло је доброг квалитета, усјеви у овом подручју су мање осетљиви на вирусе и бактерије “, одлучно каже Кеес.
Изнајмите додатно земљиште за кромпир
Али Ван дер Бос и Идсарди желели су да иду даље: не нужно веће, већ шире и надасве одрживије. Са фармером млекара Антонидесом, смештеним у компанији која је на корак од њихових обрадивих фарми, и удружењем узгајивача оваца Ван Синдерен и Де Гроот, они су основали удружење Ецолана од 2001. Ова сарадња резултирала је мешовитом компанијом новог стила, као они то зову. Основни концепт сарадње је кружна пољопривреда. Узгајивач млека има могућност одлагања свог стајског ђубрива близу куће, а ратари уместо тога могу изнајмити додатно земљиште за кромпир. Узгајивач оваца је леп додатак с обзиром на много километара насипа који спадају у остале три компаније.
Прочитајте цео извештај о Ецолани у мартовском магазину Аккервијзер. Овај број ће претплатницима бити објављен 19. марта. Затражите бесплатни пробни број ovde .