Фармер из Колорада Брендон Роцкеи, који узгаја посуђе и семенски кромпир на 7,600 стопа, рећи ће конференцији како се суочио са изазовима гајења усева на великој надморској висини са мање од шест центиметара кише годишње, а Керри-Анн Ламб из Куеенсланд-а ће понудити поглед на свет на тржиште кромпира.
Господин Роцкеи ће описати развој свог система „биотског кромпира“ и како управља разменом угљеника користећи разноврсне покривне усеве и испашу стоке.
Такође ће говорити о управљању лисним ушима и механичком сузбијању корова.
Презентацију ће пратити сесија питања и одговора.
Роб Цлаитон, директор стратегије за кромпир за царине, рекао је: „Премештањем овогодишњег догађаја на мрежу омогућили смо да обезбедимо узбудљиву поставу међународних говорника за које се надамо да ће се свидети што широј публици из целе индустрије кромпира; а не само узгајивачи семена.
„Многи изазови са којима се тренутно суочава индустрија кромпира заједнички су свима нама.
„Глобална пандемија, променљиви услови на тржишту, промене у понашању потрошача, Брекит, уклањање активних састојака и болести уши / вируса су само неке.
„Заједнички рад на ланцу снабдевања и укључивање свих биће најефикаснији начин за њихово решавање.“
Јутарња сесија фокусираће се на спољна тржишта, пословање и потрошаче.
Међу говорницима су аналитичари АХДБ-а и Санди МцГован из компаније Цигнет ПЕП, који ће дати поглед на Брекит и његов утицај на индустрију.
Цлаире Ходге, АХДБ-ова менаџерка за размену обрадивих знања у Шкотској, разговараће о повезаности у ланцу снабдевања, а презентације ће бити праћене сесијом питања и одговора уживо.
Преко ручка одржаће се презентација Ницоле Додд-а, привременог вишег менаџера маркетинга АХДБ-а о маркетингу кромпира.
На крају јутарње сесије биће представљена два индустријска признања. Столица АХДБ Алисон Леветт прогласиће добитника награде за кромпир и уводну награду Абове анд Беионд.