Дуго је пољопривредни сектор зависио од спољног ваздуха за сушење и хлађење усева. Услед климатских промена, ратари више не могу да доведу своје производе до зиме без компромиса по квалитет.
ЕНГИЕ Рефригератион је развио систем складиштења са потпуно механичким хлађењем, који омогућава одржавање истих услова складиштења током целе године. Иновативни начин потпуно механичког хлађења у затвореном окружењу.
Резултат? Дужи век складиштења, мање од 3% дехидрације и знатно нижи трошкови енергије. Другим речима, већи профит.
Капацитет хлађења аутоматски прилагођен захтевима хлађења
Овај иновативни расхладни систем је потпуно механички и интегрисан и користи се у затвореном окружењу. Минимални проценат спољашњег ваздуха који се користи се користи за праћење ЦО2 вредност унутар локације за складиштење.
Систем прати квалитет ваздуха на месту складиштења и прилагођава капацитет хлађења потребама хлађења током процеса складиштења.
Током сваке фазе - хлађења, зарастања рана, складиштења и загревања - процеса процеса, систем ће изабрати оптималан програм складиштења са одговарајућом влажношћу и температуром.
Дакле, квалитет производа не зависи од спољашњег ваздуха, али пољопривредник има потпуну контролу над квалитетом.
Минимални губици при сушењу
Хенк Теббен, вођа пројекта ЕНГИЕ Рефригератион:
„Сушење и хлађење хортикултурних усјева врло је прецизан процес током којег је непрестано праћење неопходно.“
"За оптималну жетву, праћење и одржавање температуре током различитих фаза складиштења су кључни."
„Код нашег клијента Боргманн -а видели смо да то резултира знатно мањим исушивањем производа. Обично је то неких 10%, док смо овом иновацијом чак постигли смањење на мање од 3%. "
"То значи већу тежину и квалитет жетве, а тиме и већи профит."
Нижи трошкови енергије, дуже време складиштења
Хенк Теббен:
„Спроводимо опсежна истраживања о најидеалнијим условима за складиштење кромпира и лука помоћу механичког хлађења. У ту сврху радимо заједно са Универзитетом примењених наука Аерес у Дронтену.
„Резултати истраживања ће се користити у развоју нашег иновативног расхладног система.“
„Код нашег клијента Боргманн -а видели смо да овај систем нуди много више предности. Не само да је успео да минимизира исушивање кромпира захваљујући овој методи, већ је и смањио рачун за енергију за 50%. Штавише, мумификација оштећеног или трулог кромпира резултира бољим кромпиром. На њих више не утичу лоши. "
„Захваљујући томе, и због дужег века складиштења његових производа, успео је повећати производњу за око 30%. Рачунајте своју добит! "
Механичко хлађење значи дужи век складиштења
Не само за кромпир и лук, али и за шаргарепу, целер, купус, ендивију, јабуке и крушке градимо прилагођене концепте складиштења, омогућавајући вам да дуже чувате своје производе без губитка квалитета.
Од потпуно механичког до комбинације механичког хлађења са спољним ваздухом. Да ли бисте желели да сазнате више о механичком хлађењу уопште, па посетите Иновација: одрживо хлађење са значајно већим приносом.
Занимљиве пореске предности за одрживо механичко хлађење
Од 2022. године надаље, више није дозвољено градити нове расхладне системе који користе синтетичка расхладна средства. Наш истраживачки одсек спроводи стална истраживања прикладне и сигурне примене природних расхладних флуида у малим и великим системима.
Сигурна употреба природних расхладних флуида захтева висок ниво техничког знања и стручности.
Предузећа која улажу у хладњаче са природним расхладним средствима испуњавају услове за додатак за улагање у енергију (ЕИА). За пољопривредна предузећа ово може резултирати значајним користима.