Извештај о одрживости Европског удружења прерађивача кромпира (ЕУППА 2021) показује како је европски сектор за прераду кромпира посвећен одржавању одрживости својих сирових састојака, производних процеса и финалних производа како би се осигурала будућа одрживост наше планете.
„То сведочи веома добро о великим амбицијама сектора на фронту одрживости. Сектор блиско сарађује са партнерима у свакој фази свог ланца вредности – од узгајивача до потрошача – како бисмо заједно створили одрживију будућност и промовисали друштвено, еколошко и економско благостање у нашем ланцу снабдевања“, рекао је председник ЕУППА Кеес Меијер, према недавном специјалном извештају који наглашава напредак који је сектор постигао последњих година у кључним областима еколошке одрживости и корпоративне друштвене одговорности.
Документ приказује широк спектар иницијатива које предузимају компаније чланице ЕУППА од фарме до виле. Ове иницијативе укључују не само иновативне пројекте на нивоу обраде који имају за циљ да оптимизују коришћење ресурса, већ и успешне мере предузете заједно са пољопривредници за заштиту биодиверзитета и здравља земљишта као и за смањење расипања хране. Извештај такође наглашава напоре које чине чланице ЕУППА када је у питању здравље и безбедност.
„Ми веома озбиљно схватамо нашу корпоративну друштвену одговорност и сви наши чланови испуњавају ЕУ и међународне прописе који покривају овај сектор. Неуморно се трудимо да унапредимо услове рада у нашој производњи и преузмемо одговорност према здрављу и безбедности наших запослених“, прокоментарисао је Меијер.
У свом Извештају о одрживости за 2021. годину, ЕУППА дели своју визију да омогући сектору да настави са набавком и прерадом кромпира на најодрживији могући начин, уз одржавање конкурентности
индустрија. Кохерентан законодавни оквир, посебно када је у питању губитак хране и смањење отпада, важна је компонента ове визије. Детаљне процене утицаја за мерење ефеката иницијатива које имају за циљ смањење употребе пестицида на сектор прераде кромпира су још један елемент изнет у извештају. ЕУППА се такође залаже за подстицаје како би се пољопривредницима осигурао одржив и правичан приход. Чланови ЕУППА подржавају успостављање јединственог, усклађеног и добровољног система означавања исхране на предњој страни паковања у ЕУ како би се додатно побољшале информације за потрошаче.
Као што је приказано у Извештају о одрживости ЕУППА 2021, чланице ЕУППА преузимају одговорност и проактивне су у томе да прехрамбени системи постану одрживији. Сектор у потпуности подржава амбиције Зеленог договора ЕУ и стратегије од фарме до вилице. Они сада рачунају на законодавце ЕУ да их подрже у постизању зелених циљева.
Европска индустрија прерађивача кромпира поздравља зелене амбиције и жели да одигра своју улогу у преласку на већу одрживост. За ово, сектору је потребан адекватан и кохерентан оквир политике како би испунио циљеве које су поставили законодавци ЕУ.
Пошто је одрживост више него икад на дневном реду са Зеленим договором ЕУ који утире пут зеленој транзицији у свим економским секторима.