ФАО индекс цена хране* (ФФПИ) у јануару 131.2. у просеку износио 2023 поена, што је за 1.1 поен (0.8 процената) мање у односу на децембар, што представља 10. узастопни месечни пад.
Овим најновијим падом, индекс је пао за 28.6 поена (17.9 одсто) у односу на врхунац који је достигао у марту 2022. Пад индекса у јануару је подстакнут падом индекса цена биљних уља, млечних производа и шећера, док су индекси цена житарице и месо остали су углавном стабилни.
ФАО индекс цена житарица у јануару је у просеку износио 147.4 поена, што је делимично (0.1 одсто) више у односу на децембар и 6.7 поена (4.8 одсто) изнад нивоа од пре годину дана. Међу главним житарицама, светске цене пиринча и кукуруза су порасле, док су цене јечма и пшенице пале у јануару.
Интернационални пиринач цене порасла за 6.2 процента на месечном нивоу, под утицајем смањене доступности, снажне локалне потражње у неким азијским земљама извозницама и кретања девизног курса.
Светске цене кукуруза су такође порасле, иако незнатно (0.5 процената), углавном под утицајем јаке потражње за извозом из Бразила и забринутости због сушних услова у Аргентини, надокнађујући опадајући тренд америчких извозних цена усред споре продаје.
Међу осталим крупним житарицама, светске цене сирка су благо порасле (0.9 одсто), углавном под утицајем снаге на тржишту кукуруза и ниже производње у Сједињеним Америчким Државама, највећем светском извознику, док је пад цена јечма (1.0 одсто) одраз преливање са глобалног тржишта пшенице.
У међувремену, међународне цене пшенице пале су трећи узастопни месец у јануару, за 2.5 одсто, пошто су глобалне залихе порасле уз већу производњу него што се раније процењивало у Аустралији и Руској Федерацији.
ФАО цена биљног уља Индекс је у јануару у просеку износио 140.4 поена, што је пад од 4.2 поена (2.9 одсто) на месечном нивоу и скоро 25 одсто испод нивоа од пре годину дана. Пад је одраз нижих светских цена уља од палминог, сојиног, сунцокретовог и репичиног уља.
У јануару су међународне цене палминог уља пале други месец заредом, углавном због смањене глобалне потражње за увозом, пошто су главни увозници попунили своје залихе током последњих неколико месеци.
Светске котације сојиног уља су такође умерено пале, што је повезано са успореном увозном потражњом због неконкурентних цена у поређењу са ценама других биљних уља, као и побољшаним временским условима у Аргентини у последње време, што је повећало изгледе за производњу. У случају сунцокретовог и репичиног уља, међународне цене су пале због великих глобалних извозних залиха.
ФАО индекс цена млечних производа у јануару је у просеку износио 136.2 поена, што је за 2.0 поена (1.4 одсто) мање у односу на децембар, што је најнижи ниво у последњих 12 месеци. Пад у јануару одразио је ниже међународне цене путера и млека у праху.
Светске цене путера су пале седми месец заредом, подстакнуте смањеном потражњом за увозом за дугорочним залихама по преовлађујућим ценама, проистеклим из тржишних очекивања да ће цене даље пасти и повећане понуде из Океаније.
У међувремену, међународне цене пуномасног млека у праху пале су због мање потражње водећих увозника и повећаних залиха са Новог Зеланда, упркос сезонском паду производње млека. Цене обраног млека у праху су такође пале, углавном због слабе глобалне потражње.
Насупрот томе, светске цене сира су благо порасле, подстакнуте опоравком прехрамбених услуга и малопродаје у западној Европи, након новогодишњих празника и кретања валута.
ФАО индекс цена меса* у јануару је у просеку износио 113.6 поена, што је незнатно (0.1 поен и 0.1 одсто) у односу на децембар, настављајући пад седми месец заредом, али је и даље био 1.5 поена (1.3 одсто) изнад нивоа из претходне године.
Ниже светске цене живинског, говеђег и свињског меса подстакле су пад индекса у јануару. Светске цене живинског меса додатно су пале јер су глобалне извозне доступности водећих добављача наставиле да премашују увозну потражњу, упркос широко распрострањеној епидемији птичијег грипа.
У међувремену, цене свињског меса су благо пале због великих залиха свиња спремних за клање, посебно у Бразилу и Сједињеним Америчким Државама, и мањег од очекиваног увоза Кине уочи пролећног фестивала.
Исто тако, међународне цене говеђег меса су пале, уз повећане залихе говеда спремних за клање, углавном у Океанији. Насупрот томе, цене овчијег меса порасле су због веће потражње за увозом, без обзира на повећан обим клања у Аустралији.
Извор: https://www.potatopro.com