У Ленику је у оквиру Пољопривредног центра за кромпир постављен сортни оглед кромпира. Циљ је пронаћи достојну алтернативу Фонтанеу и Инноватору, од којих сваки има своје проблеме у култивацији. У трци је 7 трка за Фонтане и 3 за Иноватора. Неке сорте, као што је Вавилон, обећавају.
У пољу кромпира демо компаније Лемаире-Таелеманс, у оквиру фламанске владе постављено је испитивање кромпира. Пробне сорте кромпира намењене су за прераду у чипс, а циљ је да се траже алтернативе за Фонтане жутог меса и Иноватор белог меса. Фонтане је углавном намењен за замрзнути чипс и за прераду у производе од кромпира. Иноватор тада нуди дуги помфрит који траже ланци брзе хране.
Сам оглед биће постављен на више локација, како би се сорте тестирале у различитим условима.
Фонтане је за сада најважнија сорта у Фландрији, са 50% површине кромпира. Следе Цхалленгер и Инноватор, са 8 до 6% површине кромпира. Бинтје је на четвртом месту, са 5% површине кромпира. „Бинтје је некада била велика сорта, али има неке недостатке, као што је осетљивост на нематоду кромпирове цисте Глободера ростоцхиенсис, “, каже истраживачица ПЦА Илсе Еецкхоут.
Недостаци Фонтане и Инноватор
Друге сорте су стога постале важније у међувремену, као што су Фонтане и Инноватор. Међутим, ове сорте такође имају одређена уска грла. Фонтане је отпоран на нематоду кромпирове цисте Глободера ростоцхиенсис , али је осетљива на нематоду кромпирове цисте Глободера паллида . „Не желимо да померамо проблем, због чега тражимо алтернативе“, каже Еекхаут.
Иноватор је отпоран на Глободера паллида , али има и друге недостатке. Због мале подводне тежине, Инноватор није погодан за лака земљишта и највећи потенцијал остварује на тежим земљиштима. Не препоручује се на песковитом тлу због високог ризика од рђе и смеђих мрља. „Формира мало кртола по грму, а кртоле су грубе. Међутим, пошто је Инноватор осетљив на сушу, принос може бити разочаравајући, посебно у сушним и топлим годинама. Прошле године у огледима је забележен само принос од 34 тоне/ха. Коначно, Инноватор је осетљив на метрибузин, иако пољопривредник то може узети у обзир.
Према истраживачу, стога је неопходно тражити достојне и боље алтернативе Фонтанеу и Инноватору у контексту добре ИПМ стратегије. Ове сорте стога служе и као референца.
Алтернативе за Фонтане
У огледу је било 7 сорти. Вавилон је у трећој години живота. За Цардима, Цхеноа, Едисон, Палаце и Виргиниа, истраживачи имају двогодишње резултате. Лугано је нова сорта, тако да је мало информација о њеним својствима.
Вавилон је резултат укрштања са сортом Агриа. Као резултат тога, једна од карактеристика је да има мало кртола по грму. Кртоле су грубе, па је боље држати мањи размак садње у реду, од 30 цм. Вавилон је осетљив на метрибузин, па будите опрезни током сузбијања корова. Такође има малу подводну тежину, тако да повремено постоји могућност плутања. Ипак, сорта има велики потенцијал, јер је остварила принос који је био 6% већи од приноса Фонтане.
Цардима Због отпора према Г.паллиди, од Цардиме се много очекивало. Међутим, принос је био разочаравајући: био је 12% мањи од приноса Фонтанеа. То је зато што је Цардима раније сазрела и није имала времена да формира велике гомоље након суше и врућине. Ипак, квалитет је био добар. Кртоле су такође нешто дуже него код Фонтане, што је позитивно за прерађивачку индустрију. То је и разлог што ће Цардима такође бити у суђењу следеће године.
Цхеноа Већ у августу – после 120 дана – усев Цхеноа је већ сазрео, тако да је принос 9% мањи од приноса Фонтанеа. Кртоле су такође биле превише фине у сортирању.
Едисон Као и Цардима и Цхеноа, Едисон је пребрзо сазрео, што је резултирало 7% мањим приносом од Фонтанеовог. Прошле године Едисон је имао најбољу боју за печење од свих раса. Природно има мало редукујућих шећера, што има предност у томе што се серија Едисона може чувати на ниској температури.
Лугано Ова сорта има широку отпорност на оба Глободера ростоцхиенсис Глободера паллида . Ова сорта даје мало, али веома грубих кртола по грму. Отуда и близак растојање садње у реду. Лугано касно сазрева. Стога и даље може дати добар принос касно у сезони.
Палата Ова сорта сазрева нешто касније од Фонтане, и изненађена је својом виталношћу. Усев је остао зелен, чак и током стресног периода врућине и суше. Принос је био 5% већи од приноса Фонтанеа. Једина тачка пажње била је велика подводна тежина, што повећава шансу за плаво.
Вирџинија Ово је касна сорта и има прилично спор почетак сезоне. Ипак, раса може трајати дуго времена. Жбун даје веома грубе кртоле добре дужине, што га чини погодним за прерађивачку индустрију. Принос је био на нивоу Фонтанеа, са приносом који је већи за 2%.
Алтернативе Иноватору
За Иноватор су посађене 3 сорте. Келли је већ имала на располагању резултате истраживања за годину дана. Етана и Схепхерд су нове сорте у огледу, тако да још увек нема појма о приносу и квалитету.
Кели Ово је касна сорта која споро почиње, али може трајати дуго времена. Остаје зелена дуже, чак и у сувим летима. Формира много стабљика, што значи много кртола. То може бити позитивно за принос. У односу на Иноватор, Келли је постигао принос који је био 19% већи од Фонтанеовог.
Етана Ова сорта је отпорна на Глободера паллида . Одликује се снажним кореновим системом и добрим лишћем. Штавише, према компанији за узгој, потребно је мало азота, што може бити предност у тренутном проблему ђубрења.
пастир Ова сорта је такође отпорна на Г.паллида, а сазрева касније од Иноватора. Ово даје предности за принос.