#ПотатоФарминг #Безбедност хране #ГовернментПолициес #СустаинаблеАгрицултуре #ЦлиматеРесилиенце #УКАгрицултуре #ФармерсИнсигхтс #ГБПотатоес #АгрицултуралЦхалленгес #ФоодСупплиЦхаин
Последњих недеља, ГБ Потатоес је активно сарађивао са Јединицом за безбедност хране шкотске владе и пружио вредне увиде тиму Владе Уједињеног Краљевства који је сачинио извештај о безбедности хране у Уједињеном Краљевству за 2024. Мотивација иза овог ангажмана произилази из признавања кључне улоге коју владине политике играју у одређивању одрживости узгоја кромпира у Великој Британији.
Кромпир, иако само једна компонента у сложеном систему исхране, има значајан значај. Владине политике, које обухватају области као што су коришћење земљишта, прописи о водама, посвећеност нет-нултим циљевима и иницијативе за здравље биљака, замршено су уткане у структуру индустрије кромпира.
Усред сложености ланца снабдевања храном, основне намирнице попут кромпира играју кључну улогу у обезбеђивању отпорног и одрживог храна система. Последњих година јасно је истакнута рањивост ланаца снабдевања храном у Уједињеном Краљевству, са изазовима који произилазе из Брегзита, текућих утицаја пандемије ЦОВИД-19 и геополитичких догађаја попут рата у Украјини.
Временски услови додатно појачавају изазове, а произвођачи кромпира се боре са непредвидивом природом климатских образаца. Прошле године су били сведоци продужених периода влажног времена, што је утицало на производњу, док је претходна година представљала изазове са немилосрдном сушом, што је захтевало појачано наводњавање.
Ови климатски изазови наглашавају динамичну природу пољопривреде и отпорност која је потребна унутар сектора да се управља и ублажи утицаје различитих временских образаца.
Док улазимо у замршености узгоја кромпира, постаје очигледно да владине политике нису само регулаторни оквири; они су спас за одрживост и отпорност индустрије. Сарадња између ГБ Потатоса и владиних тела наглашава заједничку одговорност у јачању сектора кромпира у ширем контексту безбедности хране у Великој Британији.