Минимизирање поремећаја земљишта је једно од кључних начела које се промовишу за изградњу здравља тла у пољопривредним системима. Многи фармери широм земље усвојили су смањене системе и системе без обраде за изградњу угљеника у земљишту, централне компоненте здравог земљишта.
Блог Соил Сциенце Социети оф Америца (СССА) од 1. августа истражује опције за побољшање здравља земљишта за усеве који расту под земљом – попут кромпира.
Према научницима о земљишту и блогерки Деирдре Гриффин-ЛаХуе, у Сједињеним Државама, свеукупно, индустрија кромпира је била индустрија од 4 милијарде долара у 2020.
Американци ће свој кромпир јести свеже, смрзнуто, пржено, чиповано, конзервирано и дехидрирано. Производи од кромпира се такође користе као састојци хране, попут кромпировог скроба.
Кромпир је вредна култура у држави Вашингтон. То је други водећи произвођач кромпира у Сједињеним Државама (после суседног Ајдаха).
Централни Вашингтон узгаја руссет кромпир првенствено за помфрит и друге производе од прерађеног кромпира. Северозападни Вашингтон је познат по шареном, свежем кромпиру на тржишту.
Индустрија кромпира у Вашингтону препознаје важност здравог земљишта за дугорочну, одрживу производњу усева. Један проблем са узгојем кромпира: он је гомољаста култура, расте испод земље.
Дакле, њихова садња и жетва нарушава тло више од усева попут пшенице или јечма, који се беру изнад земље. Узгајивачи и истраживачи раде на стратегијама за промовисање здравља тла у овом типично високом систему поремећаја.
Слика из ваздуха дугорочног пољопривредног експеримента за побољшање здравља тла у системима за узгој кромпира у северозападном Вашингтону. Истраживачки тим разматра изводљивост и предности коришћења покровних усева за побољшање здравља земљишта. (Уз: Квабена Сарпонг) Путем нове Вашингтонске иницијативе за здравље земљишта, Грифин-ЛаХуов тим и сарадници недавно су поставили дугорочни експеримент ротације како би истражили неке од ових стратегија у системима заснованим на кромпиру.
Стратегије представљају типичне ротације и тла подручја. Испитивање је дизајнирано са методама које користе променљиве нивое:
- нарушавање земљишта (тј. обрада земљишта),
- уноси органске материје,
- интерни (покривни усеви и остаци) и,
- спољашњи (компост).
Ово омогућава тиму да проучава више принципа здравља тла и како они међусобно делују. Кромпир у северозападном Вашингтону се обично узгаја на одређеном пољу сваких 3-5 година.
Стратегије побољшања земљишта су заиста фокусиране на оно што се дешава пре и после усева кромпира.
Трогодишњи покровни усев мешавине траве и детелине ће се косити периодично без других ометања. Пољопривредници у држави Вашингтон обично узгајају кромпир сваких 3 до 5 година. (Уз љубазност: Деирдре Гриффин ЛаХуе) Једна пракса са којом многи узгајивачи експериментишу је коришћење покровних усева. Покривни усеви се узгајају између новчаних усева како би се обезбедиле предности агроекосистема у вези са 3 од 4 главна принципа здравља земљишта: покривање земљишта, повећање разноврсности и максимизирање континуираних живих корена, који помажу у храњењу микроорганизама у земљишту.
Пољопривредници у овој области користе две методе. Један су озими покровни усеви, засађени у јесен и завршени у пролеће.
Други су вишегодишњи покровни усеви који се косе и континуирано дају органски угљеник у земљиште.
Хладне, влажне јесење и пролећне сезоне у Вашингтону могу бити изазов за успостављање зимских покровних усева. То је због бербе кромпира до октобра. Али поседовање покровних усева између свих осталих ротационих усева може и даље користити тлу.
Северозападни Вашингтон је познат по шареном, свежем кромпиру на тржишту. Узгој кромпира у систему за покривање усева може помоћи животној средини – и повећати приносе. (Уз: Цанва Про) Тим такође проучава системе за узгој кромпира који смањују нарушавање тла. Они разматрају да ли је и изводљиво и корисно ротирати пшеницу или јечам засађене сејалицама без обраде.
Минимизирање поремећаја земљишта између усева кромпира могло би побољшати здравље земљишта и будуће приносе кромпира.
На крају крајева, узгајивачи треба да заузму системски приступ побољшању здравља земљишта са кромпиром и са било којим усевом. Не ради се само о једној култури. Ради се о томе како се током времена управља читавим системом усева.
Проналажењем тих интервентних тачака за увођење праксе изградње земљишта, узгајивачи могу стално да побољшавају здравље тла чак и са подземним усевима.
Извор: https://www.potatopro.com