Количина прерађеног кромпира у чипс и друге производе је у порасту већ неколико месеци од долине Цороне овог пролећа. У последња два месеца прерада и даље заостаје за око 7 процената у поређењу са месецима септембром и октобром 2019. То показују месечни подаци ВАВИ, Удружења за индустрију прераде кромпира.
У октобру 2020. године, према ВАВИ, укупно је прерађено 340,100 тона кромпира у потрошачке производе од кромпира. У октобру 2019. ово је још увек било 364,000 тона. То значи да је у октобру 6.6. прерађено 24,000 процената (2020 тона) мање кромпира него у истом месецу 2019. Најнижа тачка достигнута је у априлу 2020. када је прерађено само 192,500 тона кромпира, у поређењу са 329,600 тона у априлу 2019. (- 41.5 одсто).
Дванаестомесечни просек
Током периода новембар 2019. до октобра 2020. холандска индустрија прераде кромпира прерадила је 3,447,600 тона кромпира, у поређењу са 3,846,800 тона у периоду новембар 2018. до октобра 2019. То је смањење од скоро 400,000 тона (-10.4 процента). Месеци новембар - фебруар су и даље били прилично стабилни у оба периода. Због глобалне коронске кризе прерада кромпира пропала је од марта 2020. године.