Недавно пензионисаном регионалном председнику Мекејна за Велику Британију и Ирску Нику Вермонту уручено је признање за животно дело на Сцарбороугх Бусинесс Авардс.
Сир Гари Верити, извршни директор Велцоме то Иорксхире, прочитао је цитат о Ницковим услугама за пословање на обали Јоркшира:
„Прималац награде за животно дело рођен је у Епсому у Сарију. Као младић, био је одушевљен многим спортовима, али фудбал је увек био велики фаворит. Рођени вођа, био је капитен свог школског фудбалског тима, као и првог тима на Универзитету Кингстон, где је дипломирао 1980. године са дипломом из бизниса.
„Његов први посао ван универзитета био је у Травеллерс Фаре, угоститељском одељењу Бритисх Раил-а, који је радио као производ менаџер у њиховом одељењу за маркетинг. 1982. се венчао са својом вољеном супругом Кети, а следеће године је започео каријеру у МцЦаин Фоодс-у, где је био менаџер производа у одељењу за маркетинг компаније у њиховој канцеларији у Скарбороу, на Хаверс Хилу.
„Рад са Харисоном и Воласом Мекејном и Меком Макартијем остао је врхунац каријере за њега. Научио је много од ових индустријских легенди о кромпиру, јаким везама, искреном разговору и неправљењу исте грешке двапут.”
„1985. године његове маркетиншке вештине су примењене у Мекејновој глобалној централи у Канади на две године, пре него што се вратио у Велику Британију 1987. да преузме улогу маркетинг менаџера.
„Док је Мекејн познат по производима од кромпира, једно од његових највећих достигнућа у маркетиншким данима било је помагање да се Мекејн претвори у јасног лидера бренда смрзнуте пице.
„Током своје каријере, он је био посвећен покретању раста не само у Мекејну, већ и у индустрији кромпира у целини. Када је 1997. формиран Британски савет за кромпир, он је као члан представљао сектор за прераду, а касније је радио у три одбора Британског савета за кромпир и два одбора за кромпир.”
„1998. је именован за генералног директора МцЦаин Фоодс (ГБ) Лтд и вратио се у Сцарбороугх. Током наредних пет година, посао се удвостручио под његовим руководством, а 2005. је унапређен у регионалног председника за ГБ и Ирску.”
„2015. године добио је британску награду индустрије кромпира од стране АХДБ Потатоес за своју сјајну каријеру и посао који је урадио у име индустрије.
„Повукао се овог септембра након 35 година каријере у Мекејну. Са 20 од тих година које је провео у вођењу пословања компаније у Великој Британији из њихове централе у Скарбороу, сматра се да је значајан доприносио економском развоју ове области.”
„Његов најпоноснији тренутак био је обезбеђивање обнове производног погона вредног 100 милиона фунти у Мекејновој фабрици у Скарбороу – осигуравајући да посао остане у граду наредних 50 година.