С обзиром да је повећање количине гомоља тако критичан, али ипак енергетски исцрпљујући период у развоју усева кромпира, сада је време за разматрање прехрамбених апликација за подршку здрављу усева и одржавање раста гомоља. Ако усевима недостаје калијум и сумпор при експанзији ћелија током груписања гомоља, то може довести до различитих проблема, истакао је технички менаџер за исхрану усева ФМЦ, Цхрис Бонд у овом чланку од Кен Флетцхер за Шкотски фармер.
„Потреба за калијумом је много већа у кромпиру него у било којој другој комерцијалној култури. Он игра важну улогу током пуњења гомоља подстичући производњу скроба и подстичући транспорт шећера од лишћа до гомоља “, рекао је он.
„Калијуму је посебно потребно пажљиво управљање исхраном, због утицаја који има на воду регулација у погону. Флуктуације нивоа влаге у тлу при пуњењу гомоља могу узроковати проблеме у квалитету, неуједначено набијање гомоља, малформације гомоља и пуцање.
"Недостатак калијума такође може довести до проблема са црњењем унутрашњих гомоља и оставити гомоље подложнијим оштећењима и модрицама током руковања."