#Тржиште кромпира #Бразил #ЦлиматеИмпацт #АгрицултуралЕцономицс #Ланац снабдевања #Флуктуације цена #Временски обрасци #пољопривредаИндустрија
У Бразилу су цене кромпира и даље веома осетљиве на климатски утицај на жетву, са флуктуацијама изазваним регионалном динамиком понуде. Недавни подаци откривају значајан пад велепродајних цена кромпира, који се приписује повећању понуде из региона као што су Агуа Доце и Цхапада Диамантина. Упркос локализованим поремећајима као што је киша која утиче на жетву у Триангуло Минеиру, што доводи до привременог повећања цена на тржиштима као што је Бело Хоризонте, укупни тржишни трендови показују вишак кромпира који смањује цене. На пример, у Сао Паулу су велепродајне цене у просеку износиле 102.70 БРЛ по џаку од 25 кг, што је смањење од 14.13% у односу на претходну недељу. Слично томе, цене у Рио де Жанеиру и Бело Хоризонтеу забележиле су пад од 9.37% и 3.61%, респективно, што одражава шири тренд пада.
Замршен плес између временских прилика и цена кромпира наглашава рањивост пољопривредних тржишта на факторе животне средине. Као Бразилац кромпир индустрија управља овим изазовима, заинтересоване стране морају да прилагоде стратегије за ублажавање ризика и обезбеђивање стабилности у условима климатске варијабилности.