УСДА најављује прехрамбене стандарде „Паметне грицкалице у школи“

пољопривреда Секретар Том Вилсацк данас је најавио да ће се према новим УСДА-иним стандардима прехране „Паметни залогаји у школи“ америчким студентима током школског дана понудити здравије могућности исхране.

„Ништа није важније од здравља и добробити наше деце“, рекао је секретар Вилсацк. „Родитељи и школе напорно раде како би пружили нашој деци прилику да одрасту здрави и снажни, а пружање здравих могућности у школским кафетеријама, аутоматима и залогајницама подржаће њихове велике напоре.“

 Закон о здравој деци без глади из 2010 захтева да УСДА успостави прехрамбене стандарде за сву храну која се продаје у школама - изван програма оброка које подржава савез. Норме исхране „Паметне грицкалице у школи“, које ће ове недеље бити објављене у Савезном регистру, одражавају промишљено разматрање и одговор УСДА-а на скоро 250,000 XNUMX коментара примљених на предлог раније ове године.

„Паметне грицкалице у школи“ пажљиво уравнотежују научно засноване смернице о исхрани са практичним и флексибилним решењима за промоцију здравије исхране у кампусу, ослањајући се на препоруке Медицинског института и постојеће добровољне стандарде које већ примењују хиљаде школа широм земље, као и понуда здраве хране и пића која је већ доступна на тржишту.

(Кликните слику да бисте погледали видео)

УСДА видео о стандардима паметних грицкалица у школи Најзанимљивији делови прехрамбених стандарда „Паметни залогаји у школи“ укључују:

• Више намирница треба да подстичемо. Као и нови школски оброци, стандарди захтевају здравију храну, више интегралних житарица, млечних производа са мало масти, воћа, поврћа и мршавих протеина.
• Мање хране коју бисмо требали избегавати. Прехрамбени производи садрже мање масти, шећера и натријума и пружају више хранљивих састојака који су деци потребни.
• Циљани стандарди. Омогућавање варијације према старосној групи за факторе као што су величина порције и садржај кофеина.
• Флексибилност за важне традиције. Очување могућности да родитељи шаљу децу у школу са домаћим ручковима или посластицама за активности попут рођендана, празника и других прослава, и омогућавање школама да наставе традицију попут прикупљања средстава и пеку распродаје.
• Довољно времена за имплементацију. Школе и компаније за храну и пиће имаће читаву школску годину да изврше неопходне промене, а УСДА ће на сваком кораку нудити обуку и техничку помоћ.
• Разумна ограничења када и где се стандарди примењују. Осигуравање да стандарди утичу само на храну која се продаје у школском кампусу током школског дана. Храна продата на ваншколским спортским приредбама или другим активностима неће бити предмет ових захтева.
• Флексибилност за државне и локалне заједнице. Омогућавање значајне локалне и регионалне аутономије успостављањем само минималних захтева за школе. Државе и школе које имају јаче стандарде од онога што се предлаже моћи ће да одржавају сопствене политике.

УСДА је усредсређена на побољшање исхране у детињству и оснаживање породица да доносе здравији избор хране пружањем научно заснованих информација и савета, истовремено проширујући доступност здраве хране.

Амерички студенти сада имају здравије и хранљивије школске оброке захваљујући побољшаним прехрамбеним стандардима примењеним као резултат историјског Закона о здравој деци без глади из 2010. године.

• УСДА-ин симбол МиПлате и ресурси на ЦхоосеМиПлате.гов пружају брзе и једноставне референтне алате за родитеље, наставнике, здравствене раднике и заједнице.
• УСДА је 5. године покренуо нови програм бесповратних средстава од фарме до школе како би повећао количину здраве локалне хране у школама.
• УСДА је доделила 5.2 милиона долара бесповратних средстава за пружање обуке и техничку помоћ професионалцима у прехрамбеној исхрани деце и подршку јачим школским образовним програмима о исхрани.

Ове политике и акције заједнички ће помоћи у сузбијању глади и гојазности деце и побољшати здравље и исхрану деце у држави, што је главни приоритет Обамине администрације. Данас објављено привремено коначно правило важна је компонента прве даме Мицхелле Обама'с Лет'с Мове! иницијатива за борбу против изазова гојазности код деце.