Усјев усева кромпира се загрева

Хирови мајке Природа а тржиште се можда ове године ускладило са вашингтонским фармерима кромпира.

Чини се да је до сада кромпир издржао врућину, иако су неки кромпири испали мало мањи од нормалног.

А узгајивачи свежег кромпира суочавају се са перспективом тржишта на коме је тражена њихова шипака — уместо прошлогодишње презасићености која је смањила цене у распону неисплативости.

Мајк Пинк и његова екипа тек су неколико дана у берби раног ренџер ружсет кромпира на Пинк Фармс у близини Бурбанка.

Кромпир Пинк и други фармери помажу да Вашингтон постане други највећи произвођач у земљи.

„Овде смо само благословени“, рекла је Пинк, која се бави фармом од Бербанка до Месе и Бејсин Ситија. "Ово је најбоље место на свету за узгој кромпира."

Прошле године је врућина у последње три недеље августа успорила раст, рекао је Пинк. Пинку се, међутим, посрећило, јер је његова тонажа прошле године надокнадила нешто лошији квалитет.

Биљке кромпира могу бити под стресом и престати да расту ако су температуре више од 100 степени неколико дана узастопно и не охладе испод 75 степени ноћу, рекао је Дале Латхим, извршни директор за узгајиваче кромпира Вашингтона и Уједињених узгајивача свежег кромпира из Вашингтона. &Орегон. Топлота такође може оштетити кртоле.

Узгајивачи за свеже тржиште, које чини око 10 одсто усева у Вашингтону, претрпели су „пропасти цена” прошле године, рекао је Крис Воигт, извршни директор Комисије за кромпир државе Вашингтон. Пољопривредници су изгубили новац након што је забринутост због прекомерне садње широм земље довела до пада цена на свежем тржишту.

Латим очекује високе цене ове године, рекао је он.

Око 80 одсто државног кромпира — укључујући и оне које узгајају Пинк и Џон Стахл са фарми Стахл у Рицвилу — иде на тржиште за прераду смрзнутих производа, где ће се правити све, од помфрита до помфрита.

Све у свему, чини се да је кромпир мало мањи од нормалног, што би могло значити нижи укупан принос, рекао је Воигт. Међутим, квалитет тог кромпира је „изванредан“.

„Сезона раста је почела готово савршено, али врућина прошлог месеца је учинила свој данак на усеву“, рекао је Воигт. „Били смо на путу до рекордног приноса све док није дошло до врућине. Сада гледамо просечне до нешто испод просечне приносе.”

Пољопривредници су почели са бербом кромпира пре отприлике три недеље, рекао је Латим. Прошле недеље, неки су почели са бербом црвенкастог кромпира.